La Carte

NOS ENTRÉES
Salade Aveyronnaise – 13€
Salade de gésiers de canard flambée au vinaigre de framboise – 14€
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Salade folle au gésier de canard et fois gras poêlé – 19€
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Foie gras de canard poêlé aux pommes et miel d’acacia – 21€
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Foie gras de canard entier 19€

 

NOS POISSONS
Poisson du jour grillé sauce du moment 16€
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Saumon grillé sauce du moment 15€

 

NOS VIANDES
Pièce du boucher sauce bordelaise – 16€
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Confit de canard forestier aux cèpes – 15€
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Magret de canard réduction d’érable – 16€


NOS SPÉCIALITÉS
Aligot fait maison – 9€
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Assiette de fromages – 7€
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Dessert maison – 6€
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Glace – 5€