Menu Saint Valentin

MARDI 14 FÉVRIER 2017
MENU MIDI ET SOIR
RESTAURANT AUBERGE DE LA CASTILLE
82160 PARISOT

MENU DE LA SAINT VALENTIN 2017
42 € TTC

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Mises en bouches
Kiwi saumon gravlax
Crème brûlée de foie gras
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Nage de St Jacques aux parfums de gingembre
Et huile de sésame
Iodée aux algues et coques
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Tournedos de veau du Quercy
Fricassées de girolles
Canon de moelle écrasée de pommes de terre à la truffe
Tian de légumes anciens
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Verrine crème marron
Tiramisu fruit de la passion